Dašak molekularne gastronomije u Adriatic Sushiju

Molekularna gastronomija je umjetnost i znanost istovremeno – igra s teksturama, oblicima i okusima

Read More

Svako jelo voli mrvu morske soli

…pogotovo ako je sol jadranska! Čak i ako uključimo deserte u jednadžbu, malo je

Read More

Slušajte svoje sirove strasti

Znamo mi i kuvat i peć, lešavat i šufigavat, frigat i gradelavat – i,

Read More

Ponovno među top 10 % u

Naši gosti su najbolji i daju nam najbolje recenzije – i zato svima šaljemo

Read More

Sladoled od parmezana za najkremastiji rižoto

Nakon ovakvog dana bio bi red – da probate rižot i sladoled! Plodovi mora

Read More